热带海洋学报

作者：陈观兰, 陈建平, 李瑞, 贾学静, 刘晓菲, 宋兵兵, 钟赛意

单位：1.广东省水产品加工与安全重点实验室, 广东省海洋生物制品工程实验室, 广东省海洋食品工程技术研究中心(广东海洋大学食品科技学院), 广东 湛江 524008；2.广东海洋大学深圳研究院, 广东 深圳 518108；3.海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心(大连工业大学), 辽宁 大连 116034

关键词：海蚌类肝素,理化性质,抗血栓,出血副作用,

基金：广东省重点领域研发计划项目(2020B1111030004); 国家重点研发计划重点专项(2019YFD0902005); 深圳市科技计划项目(JCYJ20170818111335796); 深圳市科技计划项目(PT202001-17); 湛江市科技计划项目(2019A01015); 广东省高校科技创新团队项目(2021KCXTD021)

为探究不同分子量海蚌类肝素的理化性质、体内抗血栓活性及对出血时间的影响, 本文以海蚌类肝素G2(60.25kDa) 及其 2 种不同分子量的降解产物DG1(24.48kDa)、DG2(6.75kDa) 为研究对象, 首先采用改良的硫酸-咔唑法和BaCl2-gel 比浊法测定糖醛酸及硫酸基的含量, 利用纳米粒径仪测定粒径、Zeta电位, 并同步利用热分析仪分析热稳定性; 然后通过小鼠黑尾模型和小鼠断尾模型分别研究抗血栓活性及对出血时间的影响。研究结果表明, 随着分子量的降低, 海蚌类肝素硫酸基含量升高, 糖醛酸含量降低, 初始降解温度先升高后降低, 粒径降低, Zeta 电位升高。相对于海蚌类肝素G2, 其适度降解产物DG1具有更高的抑制尾部血栓形成的能力, 同时具有较低的出血风险。

来源：2023年第1期

《热带海洋学报》期刊编辑部

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